L'histoire de la fabrication des gaufrettes remonte à plusieurs siècles, ses origines remontant probablement à l'Europe médiévale. À l'époque, il s'agissait d'un simple en-cas préparé à partir d'une pâte fine et croustillante. Au fil du temps, l'art de la fabrication des gaufrettes a évolué, apportant de nouvelles saveurs et textures, contribuant à sa popularité mondiale.

Au XIXe siècle, les gaufrettes ont acquis une grande renommée en Europe, notamment en Belgique et en France, où elles étaient servies comme une gourmandise raffinée accompagnée de chocolat ou de crème. À partir de ce moment, les gaufrettes sont passées du statut de simple en-cas à celui de dessert élégant servi lors d'événements sociaux.

Au XXe siècle, de grandes entreprises ont commencé à produire des gaufrettes en masse, améliorant leurs techniques de fabrication pour les rendre plus légères et plus savoureuses. De nombreuses saveurs, telles que la vanille, le chocolat et les fruits, ont été introduites, faisant des gaufrettes un en-cas apprécié de tous, qu'elles soient dégustées seules ou en accompagnement de divers desserts.

Aujourd'hui, les gaufrettes occupent une place prépondérante dans le monde de la confiserie, disponibles dans une grande variété de saveurs et de designs, et restent un élément essentiel de la culture culinaire de nombreux pays.

Chez J.Korssa, nous restons profondément attachés à la tradition et à l'authenticité de la fabrication des gaufrettes, un savoir-faire qui a traversé les âges. Nous sommes convaincus que la qualité est la pierre angulaire de notre succès. C'est pourquoi nous utilisons uniquement les meilleurs ingrédients et les technologies les plus récentes pour créer une expérience gaufrée inégalée. Nous offrons à nos clients une combinaison unique d'héritage et d'innovation, garantissant que « Korssa Wafer » reste le choix numéro un des amateurs de gaufrettes du monde entier.